今朝は寒かったですね暖房器具が恋しくなりました（笑）ますます 木々の色づきも 深まっていくのでしょうか・・・ 『御菓子司むらもと』の上生菓子です『錦秋』なのですが・・・ もうすでに？ この色合いのは 終了いたしました 緑の葉が 次第に色づいていく…

日中はほとんど仕事場で過ごす『御菓子司むらもと』です(*^^)v まだ外が暗いうちに仕事場に入り仕事が終わるのは 外が暗くなってからです(T_T)/~~~ 下手をすると？明るい時間に外に出ない日も・・・（笑） 今日は 台風が太平洋側を沿って北上するとか・・・…

『御菓子司むらもと』の工芸菓子です 同じ様な写真が 続いています (^^;)実は・・・ この花は 種類が多いので・・・す 同じ様でも 少しづつ違うので 予定している物が 全部出来あがると楽しいのではと 期待しつつも 不安もありありで 現在制作中です (^^) 途…

六面焼くって ホント大変ですね・・・(^^;)『御菓子司むらもと』の『金つば』です 栗と胡桃が入っています (^^)/ まずは 金つば用の餡を炊き カットしますその後は・・・一面づつ 衣をつけて焼いていきます六面ありますので なかなか（？）手強い作業です（…

台風情報も 気になり？上生菓子の色合いに 悩み？いったいいつ完治するのかと 少し不安な左側？（残りは指先のみ）まだまだ 完成が見えない 工芸菓子・・・ ・・・と 色々抱え込んでいます 『御菓子司むらもと』です (^^)/~~~ 『御菓子司むらもと』の 黄身時…

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 少しづつ寒さがやって来ました (^^;)寒いだけでは 綺麗な紅葉（こうよう）にはならないみたいですが・・・ 布団もそろそろ変えないとダメですね 寒くて夜 目が覚めてしまう事もしばしば・・・です 起きなくていい時間に…

『御菓子司むらもと』の工芸菓子です・・・ （工芸菓子とは 細工飾り菓子の事をいいます この花は お菓子で作っています） まだこれで 完成はしていません (^^)/~~~ ようやく 中断していた部分？が つながりました中断していた部分(部品？）は 何とか無駄に…

『御菓子司むらもと』の千歳飴です 『金劒宮』（きんけんぐう）に納めさせて頂きました お店売りではありませんので・・・ (^^; 一年に一度だけの製造です高温に煮詰めた砂糖蜜を取り扱うので 大変です危険です（笑） やけどに注意です（笑） 糖蜜をある程度…

明日から ここ鶴来では 『金劒宮』の秋祭り 『ほうらい祭り』が始まります 明日・明後日も（数日間続いてます）朝早くから 『お赤飯』のご注文などで忙しい『御菓子司むらもと』です 今日は明日・明後日に回り切れない？ 造り物がやって来ましたあいにくの雨…

『御菓子司むらもと』の 今年の（？）『栗蒸し羊羹』です・・・(^^)/ またまた 栗の和菓子の ご紹介になりますが・・・ (^^;) 栗を使った いろんな和菓子がいろんな和菓子屋さんの店頭に並ぶ時季ですねいろんなお店で いろんな栗の和菓子が 皆様のお越しをお…