『御菓子司むらもと』の季節の和菓子『月うさぎ』です 明日は十五夜です 十五夜お月さん見て跳ねる うさぎさん・・・で うさぎの薯蕷饅頭です (*^^)v 五郎島金時のさつま芋餡を包んでいます 月見団子とご一緒にいかがでしょうか・・・？ 『御菓子司むらもと…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『おはぎ』です 北海道産の小豆を自家製餡した 小豆漉し餡・小豆潰し餡・黄な粉の 三趣です 彼岸の入りぐらいに ご紹介したかったのですが 今日になってしまいました (^^;) 彼岸の明けまでは もう少しありますので お彼…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子『栗餅』です 石川県産の糯米粉で餅生地をつくり 北海道産の小豆を自家製餡した 小豆こし餡と栗一粒を包みました 秋の彼岸に入りました 『おはぎ』も始まりました 『月見団子』も もう少ししたら お店に並びます 9月も気…

『御菓子司むらもと』の 敬老の日 限定和菓子です 明日から三日間です 石川県白山市にある翠星高校・白山市産業部地産地消課 白山市の有志和菓子屋10店舗が参加しています 翠星高校の部活動『翠星・和菓子部』が企画した 『敬老の日に和菓子を贈ろう！大作戦…

『御菓子司むらもと』の マドレーヌです 石川県産のさつま芋『五郎島金時』のマドレーヌです 五郎島金時の焼き芋ペースト入り生地の中に 五郎島金時の甘露煮が入っています (^^)/ 少しづつですが 秋の和菓子も始まっています 今頃になって 蚊に刺されました …

『御菓子司むらもと』の上生菓子 『着せ綿』です 九月 長月になりました まだまだ暑いあついと言いながらも 暦は秋へと・・・ 9月9日は 重陽の節句です 菊の花の上に綿をのせ 菊の露を含ませた綿で体をふく着せ綿という 風習は長寿を願うものです 夜 暗くな…