『御菓子司むらもと』の上生菓子です さくらですが こちらでは 3月末に開花予定でしたが 4月に入ってからになりました 入学式には満開かな？ (^^) 石川県から 二校出場した 甲子園の選抜高校野球ですが 一日に 二校続けて試合があるなんて びっくりでした 残…

『御菓子司むらもと』の上生菓子 『山笑う』です 春分の日も過ぎ 彼岸明けになりました いよいよ春です ・・・と言いたいところですが（？） ここ数日は 雪が降る日が 続きました (^^;) もう少しの辛抱？ 和菓子は もうすっかり 春です (^^) 入進学祝いの ご…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『春のおはぎ』です 彼岸入りから 始まりました 手前から さくら餡・小豆潰し餡・よもぎ餡製です 春分の日も もうすぐです 寒そうな日になるそうですが・・・ 春はすぐそこ・・・？ (^^) 『落雁』です こちらでは 『牡丹…

『御菓子司むらもと』の上生菓子『さくら』です この意匠は 基本形？ さくらと言えばという細工です (^^;) この意匠で始まり いろいろな さくらが 次々と出て来ます（笑） 高校の合格発表もあったりして いよいよ？ 『さくら咲く』ですね こちらの方で 避難…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子『さくら餅』です こちらは 道明寺粉製で 北海道産小豆の 粒餡入りです 焼き皮製と二趣のさくら餅を ご用意しています (^^)/ 道明寺粉製のさくら餅の方が 全国的に見かける事が多いのかも？ 機械での生産も可能だから・・…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子『花見だんご』です 桃色はさくら味 白色は無地の団子味 緑色は蓬味 花見だんごがお店に並ぶだけで 春らしく感じます (^^)/ 石川県産米の『ひゃくまん穀』の米粉を使用しています 独自製法のお団子です 今日は啓蟄ですね …