先日 青森の親類から 木箱に入った大量の林檎（りんご）を頂きました『御菓子司むらもと』です (^_^)/~ その後別口で？ 信州のりんごも届きました・・・ (^_^)v いつもお世話になっている『どぶろく』を注文すると柿がおまけで付いて来ましたそこはすかさず …

『御菓子司むらもと』の 『辻占』が『クラビズム』という月刊誌に掲載されました前回 ご報告しましたので 今回は詳細編ですクラビズムは『金沢倶楽部』が発行する金沢を中心にした情報誌です 今回のこの企画は クラビズムがお土産屋さんを開いたとしたら？と…

『御菓子司むらもと』の 和菓子『夢つづり』です定番の和菓子です… 焼き菓子ですので？・・・焼き上げました (^^)v 黄奈粉りの生地に 南瓜餡入りです 全て 手づくりです かぼちゃの様に 細工棒で 線を付けます茎に見立てたのは 松の実です ひとつひとつが 同…

『御菓子司むらもと』の 『辻占（つじうら）』が 人気月刊誌『クラビズム12月号』に 掲載されました 石川県民なら 一度は手に取ったり？ 目にした事がある あの？クラビズムにです さっそく？ 見ましたと言って来店された お客様がいらっしゃいましたが・・…

『御菓子司むらもと』から 見えた 『獅子吼高原』です 燃えていませんか？ (^_^)v 夕方 見上げた獅子吼の山は こんな感じでしたが・・・ 自分は 燃えているのでしょうか？ 一日一日を 大切に使いたいと思う 『御菓子司むらもと』です 今日はこんな感じです・…

『御菓子司むらもと』の 『最中（もなか）』 『おやま道』です 小豆粒餡入りですが 普通小豆より粒が大きい 大粒小豆を使用しています大納言小豆では ありません m(__)m こちらでは 報恩講のシーズンですね？家で行われる 報恩講のお飾りにと 最中のご注文が…

『御菓子司むらもと』の『上生菓子』 『落ち葉』です 小豆粒餡入り煉り切り餡と 煉り切り餡をぼかして 枯れた落ち葉を表現してみました 小豆濾し餡入りです この時季 雨と風が大敵です夕方には突風が吹き 雨は今も降っています 外は 落ち葉だらけです (T_T)…

みぞれが降りました (*_*)夕方には虹が出て これはチャンスとカメラを用意している間にあんなに くっきり七色の虹が・・・撮れなかったと悔やむ 『御菓子司むらもと』です 今は静かなのですが・・・数時間前は いきなり空が光り 雷鳴が轟き 驚きました（上手…

めっちゃくちゃ 寒くなりましたね〜！暖房器具が そばにいて欲しくなって来ましたが ここは まだ我慢でしょう？ ^_^; まだまだ 回復する可能性を願っている（笑）『御菓子司むらもと』です・・・・(^^ゞ 我慢するのは人間だけで？ 季節はいつも通りに？ 変わ…

本日は 和菓子講習会に参加して来ました 『御菓子司むらもと』です 講師の新澤さんに会うのは 今年二度目です知り合いの知り合い？・・・です （説明すると長くなりますのでカットします 笑） 前回 石川県に来られた時には わざわざ『御菓子司むらもと』のお…

今日の朝は これを三回半？ 『御菓子司むらもと』の 落ち葉です ^_^; 紅葉して来ました お店の入り口左側にある 山モミジですが色付く葉もあれば 落ちる葉もあります 晴れた日に散った葉は 乾いていて箒（ほうき）で掃くと 舞い上がりなかなか塵取りには入り…

『御菓子司むらもと』の どぶろく饅頭です 写真は 蒸し上がった饅頭に 白胡麻を付けたところです (^_^)/~ 酒饅頭って？ 全国どこにでもありますね・・・ (^_^) どぶろく饅頭も？ いろいろとあるようですね・・・・・・ ^_^; （顔マークが 微妙に変化してます…

『御菓子司むらもと』の 上生菓子 『山茶花』です 「やまちゃばな」でも 「さんちゃか」でもありません 「さざんか」です (*^^)v 煉り切り餡製 小豆濾し餡入りです 暦はもう冬なのですね ^_^;うかうかしてたら いつの間にか 白い物が降ってきたりなんかして…

たぶん？ 今年最後の里帰りをして来ました 『御菓子司むらもと』です 先日の定休日は 久しぶりの定休日でした (^_^)/~朝早くからの仕事も無く 二度寝も出来ました お盆と秋のお彼岸には お墓参りには行けませんでしたが ようやく実家のお墓参りに行って来ま…

『御菓子司むらもと』の 和菓子 『美野里（みのり）』です 平成19年 全国菓子工業組合青年部 第一回『愛の菓子コンペデション』で部長賞を頂いた菓子です しばらくは受賞記念で？ ハーフサイズの棹物として販売していましたが ここ最近は 作っていませんでし…

今年のカレンダーも 残り二枚となりました今月を如何に有意義に過ごすかで 来月が決まってしまう『御菓子司むらもと』です 上生菓子 『初霜』です 小豆入り煉り切り餡製 小豆粒餡入り 氷餅仕立てです あっという間に『霜月』となりました先日から冬用の掛け…

『御菓子司むらもと』の和菓子 『ひとときの』です写真はカット中で まだ完成品ではありません (^_^)/~（カットした後 乾燥させて仕上りです） 『ひととき』では無く 『ひとときの』です『の』が付きます ここが大切です 『の』の後に続く言葉は？「安らぎ」…