予定通り？ がんばりました(^_^)/~ただ 工芸菓子には 難敵の 湿度が 邪魔をして・・・やる気はあっても 思ったほど 進みませんでした ^^; 工芸菓子は 基本的には 自然乾燥で 行います乾燥待ちの間に あっちをちょこっと こっちをちょこっととやってる間に 一…

秋の気配が ちらほらと・・・『紫式部』も 色づきはじめました 『御菓子司むらもと』の 上生菓子もそろそろ 秋色に・・・ 練り切り餡製 黄身餡仕立ての 『紫式部』です 家の 『紫式部』です凄まじい 繁殖力で 広がっていきます ^^;何んとかしないと・・・大…

今週のお題は 「2011年、夏の思い出」・・・？この前 今年の 『夏の思い出』を 紹介してしまいました ^^; っていうか？ それよりも 大切な事が ある様な・・・？ “やっ！ やばい!! もう夏も終わり？” って事？ まだ 完成してません！『むらもと』さん！ こっ…

同時進行中です！もちろん 子どもの 夏休みの工作では無く・・・『工芸菓子』の 舞台作りです (^_^)/~ ごく普通に？ 一般家庭で よく見かける？差し金や ノミ 等を 駆使し 制作してます（和菓子屋に 何故 この品揃え・・・ 皆様の家には 常備しては・・・無…

八月『葉月』も あと僅か…和菓子屋さんは お盆を 境に秋支度に 取り掛かります 少しづつですが 店内も 夏を 残しつつ？秋の 衣替えの 準備中・・・ 『御菓子司むらもと』の 『栗饅頭』は自家製の 白濾し餡に 栗一粒入りの 焼き菓子です（通年商品ですが… ^^;…

今年は 『御菓子司むらもと』も 『夏休み』を いただきました (^^)v石川県能登島臨海公園 『のとじま水族館』 じんべい鮫の 『青の世界』です一度見たかったのです(*^^)v この姿を・・・ ラッコは眠り・・・ イルカは 空を飛び・・・ でも 一番の目的は 『能…

“ある日突然 上手くなった”“ある日突然 出来る様になった” 何て事は… まず無いでしょう？ 全て 一つひとつの・・・ 一日一日の 積み重ねが有ってこそです 子どもの頃の 鉄棒の逆上がり みたいなもの？“あともう少し“を繰り返し 経験を積み重ね 出来る様に な…

本日 『石川テレビ』さんの番組 『リフレッシュ』が『てくてく一万歩の旅』で 鶴来本町を 紹介して下さいました 鶴来支所（旧役場）から スタート！ 女子中学生三人組を捕まえて？ インタビュー！？ちっちゃなお子様を抱えたお母さんに・・・お茶屋さんでは …

先週ですが・・・ハリーポッターを 映画館？で 見て来ました初の 3D映画です(*^^)v久しぶりに 家族揃って 映画を 見る事が出来ました ここ最近は 夏休みといっても家族全員が 揃う事も 珍しく朝仕事がありましたが 強行しました・・・ ^^; ハリーも ずいぶん…

『檜扇』（ヒオウギ）です葉っぱが 檜（ヒノキ）の薄い板を 扇の形に 広げた様な 姿から 名付けられたそうです 三世？ 三代？が・・・現在・過去・未来が・・・刻々と 移りかわる 時の流れを 映しだしています 主役を 花に たとえると過去が 蕾未来が 咲き終…

『御菓子司むらもと』へ 御来店いただき 誠に有難うございます 別に サボっていた訳でも 手を抜いた訳でも ありませんいつも以上に 頑張ったはずなのですが・・・ 予想外の 出来事に・・・ 出ちゃいました (T_T)/~~~ 売り切れを お知らせするカードがそれも…

四つ葉の クローバーに 花が 咲きました !(^^)! 数年前 いただいた物ですが 今年も 咲きました 何かいい事ありそうな・・・そんな気分に させてくれます (^_^)v そういえば・・・ここ数年 とんでもなく！ 驚くような？ いい事も 悪い事も 有りませんがそれが…

あまりにも 突然で 何が起こったのでしょうか？ 午後3時ごろ お店に お客様が・・・ 販売担当者が 「は〜い」と お店に向かう（仕事場で 作業中だった為） 何やら お店から 元気な声が 聞こえて来ます！男性のお客様のようですが・・・？ 何か？ 楽しげに？ …

以前 「夏に 秋の工芸菓子でも しましょうか？」と宣言!? しましたが・・・^^; お盆が 近付き 『御菓子司むらもと』も 段々と？ 忙しくなってきました ぼちぼちと 始めた モミジの準備・・・こつこつと 始めた 謎の仕事・・・ 自分で 勝手に 作った 夏の宿題…

今日は ワンネススクールさんと 石川菓業青年会 主管の『子どもお菓子作り教室』が ありました 石川菓業青年会の 河北支部が 講師となり岩手・福島県から 夏休みに 石川県に来た 子ども達を 対象に 開催されました 前回は 8月2日 小松市で 福島県からの 子ど…

『どら焼き』の様で チョッと違う？『とら焼き』です生地の表面が 虎（トラ）模様です (*^^)v 生地を 焼くときに 秘密が・・・紙の上で 焼きます 焼き上がった後 紙を 剥がすと・・・虎模様が 現れます！ ・・・・と ここまでが 一般的な 『どら焼き』との …

確か？ 中学の・・・？ 技術の授業で 作った 『ハンダこて』です現在も 活躍してます(^^)v ・・・といっても 本来の 使い方とは 違いますが・・・ 工芸菓子で 焼きごて 代わりに 使ってます 和菓子用の 焼きごても ありますが ガスの火を 付けっ放しになり・…

家の 鉢植えの 『桔梗（ききょう）』が 満開です 最初は 紫・ピンク・白の 三趣 ありましたが今年は 白のみです (T_T)/~~~ 宿根草で 安心しすぎ？ 油断してました ^_^; 白色の 桔梗だけは 健気にも 咲いてくれてます 『御菓子司むらもと』の 上生菓子 『桔梗…

『御菓子司むらもと』の 『麩饅頭』です蓬入りの生麩で 小豆潰し餡を 包みました そのままでも・・・冷やしても・・・出来たても・・・ いけます！ （出来たては 作っている人だけかも？） 食べる数時間前に 冷やして お召し上がりください 冷たくしても 美…

8月ですね〜！菓子原材料の 問屋さんは「メーカーさんが 〇〇日から お盆休みですので早めの発注を お願いします」と・・・ もう！ そんな時期？ こんな事してて 大丈夫！？ ^_^; 時間が あれば ぼちぼちと？ 時間を 見つけては コツコツと？じっみ〜!!な 作…