『御菓子司むらもと』の『上生菓子』です いよいよ年末年始が もうすぐそこまでやって来ました 『辻占』は もうご予約等は 受け付けられません m(__)m 頑張っていますが 限界が近づいています お店にお越し頂いた お客様にも すべてお渡しできるのか？ 不安…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『福梅』です 石川県では迎春菓として この時季だけ作られています 『辻占（つじうら）』を製造販売しているお店は 県内でも 数少ないお店だけですが 『福梅』は ほとんどの和菓子屋さんで 作っています (^^)/ ほとんど…

『御菓子司むらもと』の『工芸菓子』ですが・・・ 未発表？の『白鷹』です 工芸菓子は菓子や 菓子の素材を使用して 作っています ・・・ですが 目的は 食べる為ではなく 観賞用です ・・・ので 飾り菓子とも言われています(*^^)v 写真の白鷹は 三重県で開催…

『御菓子司むらもと』の 『辻占（つじうら）』です 『御菓子司むらもと』で 製造販売しています 店内に並んでいるのですが・・・ よくいらっしゃるのが サンプルを手にして レジに来る方・・・ (^^;) 袋入れした物が 小箱に入っています お電話での問い合わ…

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『辻占（つじうら）』です 石川県では お正月のお菓子として お馴染みですが・・・ 金沢を中心にした 主に加賀地方で 藩政期時代より続く 歴史ある和菓子です 和菓子の分類的には（？） お干菓子です・・・が 菓子の中に…

『御菓子司むらもと』の上生菓子です とうとう（？）12月です 早いのか？ 長かったのか？ いろんな思いがありますが・・・ 師走に入りました いつもの年とは 少し感覚が違い 予定を立てるのに苦労しています ・・・とは言っても 問い合わせや ご注文が既に入…