『御菓子司むらもと』の 石楠花です 西洋シャクナゲです 本日は 定休日でしたがなぜ鳴る？ 朝から 何本もの 電話が・・・（結局？ おかげで？ 今日も 上生菓子を 作る事になりました ^^;）てか その他にも 朝の6時に お菓子を 取りに来るという お客さん・・…

『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『緑華』です 新作の和菓子です 姉妹品の？ 『春うらら』の次の バージョンです いよいよ 新緑の季節ですね 若葉の色が 眩しく 見えます (^^ゞ 少し前までは ハゲ山だったのに？ 山も 綺麗になりました（笑） 緑が 華や…

『御菓子司むらもと』の 焼き菓子 『夢つづり』です かぼちゃ餡の 焼き菓子です季節的には どうなのだと 言う ご意見も あるでしょうが・・・定番の 和菓子です (^^ゞ かぼちゃが 馬車になり？・・・なんて お話が ありますね夢の様な 物語を 想い・・・ 『…

『御菓子司むらもと』の 『抹茶どら焼き』です 『抹茶どら焼き』は 商品名では ありませんが・・・ (*^^)v お客様から まだですか？と 問い合わせがあったりお店に並ぶ前に 注文で 出て行ったり？いろいろと お騒がせな どら焼きです （笑）京都の 有機抹茶…

『御菓子司むらもと』の 上生菓子 『山吹』です 煉り切り餡製 黄身餡入りです 資料用の？ 『御菓子司むらもと』にある 山吹ですが（笑） 今年は 昨年より たくさん花を 付けてくれています (^_^)v 山吹（やまぶき）は 八重も有りますが・・・見慣れた？ 一重…

『御菓子司むらもと』の 上生菓子です桜を 楽しんだ 次に やって来るのは 黄金週間？ 桜も まだまだ 頑張っていますね (^_^)v次は 八重桜？ 今年は 日にちが 悪い？ などと 言われていますが・・・別に 良いんじゃない？ と 思ってしまうのは ひがみ？ (^_^;…

『御菓子司むらもと』から 車でなら 1分〜2分で 辿り着く？白山市役所 鶴来支所にある 枝垂れ桜です 今年 初めて 桜を 立ち止まってみました （笑） きっと ここも この木が 最後なのでしょう ^_^; 何本か 他にもあるのですが もう 散り始めていました いつ…

『御菓子司むらもと』の 『塩豌豆大福』です 雪景色 冬の景色を 表現し 冬季限定の はずでした当初は・・・・ ^^ なのに？ まだ 今も 続いています ^^; いつもの事？ どの？ 新作の菓子も 出だしは 地味です（笑）いきなりの？ 人気菓子などは ありません（…

『御菓子司むらもと』の 牡丹に 今年は 蕾が 三つも？ 始めは 二つだと 思っていましたが・・・しばらくして 葉っぱも 開きかけた頃 よく見ると？ 三つも ありました (*^^)v 購入してから 毎年 咲いてくれていましたが必ず 一輪だけでした ^_^;今年が 初めて…

『御菓子司むらもと』の 御赤飯ですが一年の中で 一番多く 作るのが 入学シーズンです 先週末も ぼちぼち？ ありました（明日もですが）(*^^)v 『御菓子司むらもと』では お赤飯には 小豆を使っています 関東の方では ささげ豆を 使うお店も 多い様ですねさ…

『御菓子司むらもと』の 花見だんごです (^^ゞ 桜色（ピンク）は 桜味 白色は 無地 緑色は 餅草入りです 先週末辺りから 品切れする事も しばしばで すみませんです m(__)m ようやく？ こちらでも 見頃を 迎えているようです？何故 ？が 付くかというと・・…

『御菓子司むらもと』の 『季節の和菓子』『草だんご』です 草だんごと 言うと？餅草・蓬入りの お団子に 小豆粒餡が 添えられている？ 乗っかっている？お団子を 想像される人が 多いでしょう？（串に 刺さっていたり いなかったり・・・も あり？） そのど…

『御菓子司むらもと』の 上生菓子です シナモン（桂皮末 ニッキ）入り煉り切り餡製 小豆濾し餡入りです 筍？ それとも 竹の子かな・・・？ 今年は 表年だそうで 豊作が 期待されます 筍も 採れ始めたというのに 6日の 日曜日には 雪が降りました ＼(◎o◎)／！…

入学式の お饅頭や お赤飯など・・・ようやく 大きなヤマを 越えて ホッとしています『御菓子司むらもと』です 右上の写真は 二段重の 仕上げ前のものです 完成には まだ 帯が掛かります 先週の 定休日は お店はお休みして 仕事をしていましたがご注文が有り…

『御菓子司むらもと』の 『桜上用』です 白には 小豆濾し餡 赤には 白濾し餡 どちらも 栗一粒入りです いよいよ 明日から 本番？ 8日まで ご注文が 続きます紅白薯蕷饅頭に 桜上用 お赤飯に 小麦饅頭 等など・・・・いろいろと・・・ (^_^)/~ お饅頭だけの …

今年も もう 四分の一が 過ぎてしまいました ^^;いつの間にか 卯月 四月になってしまいました消費税も 上がり 今日は 閑古鳥か？ と覚悟はしていましたがそれ程でも無く？ 忙しい一日の 『御菓子司むらもと』でした (^_^)/~ 今日は まず？ どら焼き 焼いてま…