『麦秋（ばくしゅう）』とは 麦が実り 取り入れされる頃の 季節の事をいいます黄色くなった 麦畑と 稲が実る 秋に 重ね 『麦の秋』 『むぎあき』などとも いわれます 『御菓子司むらもと』の 『麦秋』です 錦玉羹製 麦焦がし入り 麦焦がし・おちらし粉・はっ…