『御菓子司むらもと』の『上生菓子』ですが・・・ こちらは 完成品ではありません m(__)m 製造途中の ひとこまです 上生菓子を作る時に 用いられる技法に 暈かし（ぼかし）という のがあります 二色以上のものを 合わせて 色と色が重なり合う様に グラデーシ…