上生菓子

『早い梅雨明け・・・と』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 6月末と7月1日は 氷室饅頭で過ぎて行ってしまいましたが 梅雨明け後に 氷室の日が来るなんて 記憶には ありません(笑) あまりにも早い梅雨明けでした 暑さで どうなる事かと心配もありましたが 朝一で お越し頂いたお…

『上生菓子から・・・ 百合も咲きました』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です そろそろかと思っていましたが 蕾が色づくと早いですね もう咲いてしまいました (^^) 今日は暑かったです こちらでも 猛暑日のところもあったみたいですが 蒸し物をしていたので 湿度も高くてダブルパンチでした(笑) …

『上生菓子から・・・ 紫陽花』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 昨日今日と 梅雨の晴れ間は良かったのですが・・・ 奥能登地方で 昨日今日と 大きな地震がありました 昨日は スマホや音声告知システムの機械からアラーム音が鳴り 音声告知機は 地震を伝える音声が最大音量で流れました…

『上生菓子から・・・枇杷』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です おしりから失礼します このアングルが特徴です・・・ので(笑) 自分で買う事は ほとんどありませんが 毎年いただきますので 有り難く食べさせてもらっていますm(__)m 雨と風が強い 昨日今日です 梅雨になる前に 剪定や…

『復活・・・?』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 緑色が濃くなり始めた若葉に 雨の雫・・・です もうダメかな? もう花は咲かないのかな? ・・・と思っていた 鉢植えのバイカウツギが 今年は咲きました (^^)/~~~ そのまま 諦めずに 置いてて よかった 元気が無かったの…

『雨が降ってます・・・』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 現在 どしゃ降りではありませんが 雨が降っています 晴れていたら 初夏なんだな~という感じの 時季ですが・・・ 雨だと もうすぐ梅雨かと 気持ちが先走りします (^^;) 『御菓子司むらもと』の定休日は毎週水曜日です 少…

『母の日に・・・』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 次の日曜日が 母の日ですね 和菓子屋さんでも こんな上生菓子があります (^^)/ 連休中にもお買い求めいただいたり ご予約も頂いたりしています m(__)m 最近では(?) 普通に?作られる事が多くなってきた 写実的な上生…

『表現方法はさまざま・・・』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 『端午の節句』で 連休最終日?ですが まだお休みが続く方も いるそうですね (^^)/ いつもの事ですが・・・ 連休は なかなか人の動きが つかめません 一気に来店され バタバタする時間帯もあれば 静かな時間帯も・・・(…

『花が咲きました・・・』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です もうそろそろ咲きそうです・・・と ブログにアップする予定でしたが 咲いてしまいました (^^;) つぼみに色が差し始めてから あっという間に?・・・・でした ここ数日は 大荒れ(強風に雨)の天気 好天の日 そして今日は…

『上生菓子から・・・ 藤の花』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 家に鉢植えの藤の木があります どうも表年・裏年があるようです・・・(?) 今年は裏年か? 葉っぱは どんどん大きくなっていきますが 蕾が付いた 花房をまだ見ていません 昨年は 立派な(?)花房がたくさんありました…

『ぞくぞく・・・と』

『御菓子司むらもと』の上生菓子 『スズラン』です この時季は 上生菓子作りも楽しいです 次々と 題材になる花が咲き始めます 山吹は黄色系だから 緑色系は・・・? スズランに ツツジ・・・ 桃色系は・・・? 牡丹もそろそろ・・・ 紫色系の花も もうすぐで…

『あれも?これも?・・・・と』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 家の山吹も咲きました (^^)/ 入進学関係の仕事も ようやく落ち着いたところですが・・・ 3月初めに4月分のワクチン接種の予約受付がありました 早速 予約受付日に予約に行くと 予約が取れました・・・が 取れた日が 入学…

『上生菓子から・・・ 満開はすぐそこ』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です こちらでは 『ソメイヨシノ』の満開予報日は もう少し先のようですが 満開より綺麗な時って 人さまざま? いろいろありませんか? 咲きがけ 三分咲き 五分咲き 八分 満開・・・ 満開って言われても 散っていく花もあった…

『和菓子から・・・ 特別なご注文』

『御菓子司むらもと』の和菓子・・・ですが 別注品です お店には並んでいません m(__)m 数日前の事ですが 無事 お渡しする事が出来ました 普段からよくご来店下さる 男性のお客様ですが・・・ 数週間前 お願いがありますが・・・と 上生菓子などで 記念日の…

『上生菓子から・・・ 山笑ふ』

『御菓子司むらもと』の上生菓子 『山笑ふ』です 春の山に 芽吹きの色が始まり 山桜や辛夷の白が緑を彩ります 山笑ふは 春の山の花咲き草萌えて生気溢れるさまをいいます 実際はもう少し先ですが・・・ 和菓子で季節の先取りなんて してみませんか?(*^^)v …

『上生菓子から・・・ 弥生ですね』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 早いもので もう弥生です (^^)/ ・・・といっても もう5日も経ちましたが・・・ (^^;) お店に並ぶ和菓子も 明るい色になってきました 春と言えば・・・? ピンク色 薄紅色 桃色・・・ 可愛い色の和菓子が多くなります ご…

『上生菓子から・・・ 同じ菓名でも?』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 少し前に 同じ菓名で違う仕上げ方をした 『うぐいす』を紹介しましたが・・・ 今回は こんな感じにしてみました (^^)/~~~ こっちの方にしたら? 可愛いと言って下さる お客様が多いです(笑) 上生菓子は 作る人によって…

『上生菓子から・・・ ひな祭り・・・』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 写真を撮りましたが・・・ お店に並ぶときは 向かって右側の袖口に金箔が付きます(*^^)v いつもながら 出来た・・・と 製造中にバタバタと写真を撮るのですが 販売する時には ちょっと違ったりしてしまう事も しばしばで…

『上生菓子から・・・ 桃の花』

『御菓子司むらもと』の上生菓子 『桃の花』です 桃の節句といえば 雛人形・・・(?) いつ飾るのが良いのか知りませんでした・・・(^^;) 雨水(うすい)だそうです (^^)/~~~ 19日だったんですね・・・(^^;) 雨水の日に 飾り付けすると 無事嫁ぐことが出来…

『上生菓子から・・・ まだ冬ですが』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 暦の上では春? 実際はまだまだ冬?です 梅と鶯が・・・ ぱっと見では 梅がくちびるで~ ウインクしている人の顔? 一度そう見えると そうとしか見えなくなってしまいます・・・(笑) 冬型の気圧配置? 大雪に警戒を・…

『上生菓子から・・・ 立春ですが』

『御菓子司むらもと』の上生菓子 『蝋梅(ロウバイ)』です 立春ですが 今日も冷え込んでいます 週末はまた寒波がやって来るそうですし・・・ (>_<) またまた お問い合わせが続いています 次は? 『春の香いちご』です いちごの大福なのですが 春の香いちご…

『上生菓子から・・・ 節分』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 早いもので もう2月です 節分 立春と続きますが 雪がちらちら?と降ってます 鬼は外 福は内の豆まきより 恵方のほうが 人気? 商売上手? いろんな恵方巻が出てきて いまでは全国区になってしまいましたね 数量限定です…

『上生菓子から・・・ 雪の華』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 大寒が過ぎましたが まだ寒の内・・・ 昨日今日と 寒さが凄いです (^^;) 連日の除雪も まだ続いています (T_T)/~~~ 今年の雪は いつもより重い雪です スノーダンプが壊れましたが 修理しました(笑) ポリカーボネイトの…

『上生菓子から・・・と 年始の想い?』

『御菓子司むらもと』の『上生菓子』です 毎年 この上生菓子を大量に買われるお客様がいらっしゃいますが・・・ 一人で大量に買われると 困る上生菓子のひとつです(笑) つくる手間がとてもかかりますので・・・(^^;) 昨年末は 街灯の明かりを頼りに 除雪作…

『明けましておめでとうございます 令和四年』

明けましておめでとうございます 『御菓子司むらもと』の『上生菓子』 『万寿』です 達磨さんのような亀さんです(笑) 今年も お客様に喜んで頂けるお菓子作りを目指して 頑張りますので 宜しくお願い申し上げます m(__)m

『上生菓子から・・・ 上生菓子づくり』

『御菓子司むらもと』の『上生菓子』です 昨日今日と早朝から 除雪でした 明日も除雪しないと・・・ (^^;) 辻占づくりなど 頑張って来ましたが この後は? 上生づくりが最盛期になります 『御菓子司むらもと』では お餅つきをしていませんが 上生菓子づくり…

『上生菓子から・・・ サンタさん・・・と?』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 先日 ある公民館さんから ご注文頂き 作ったものです クリスマス用の上生菓子を・・・というもので 全四趣 ご用意致しました (*^^)v サンタさんに 赤鼻のトナカイさん クリスマスリースに クリスマスツリーです サンタさ…

『上生菓子から・・・ 12月ですね』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です 『水仙』です 『雪中花』とも言われていますね 12月に入って いきなり アラレが降ってきたり 冬の訪れを感じている今日この頃です 少しの?穏やかな陽射しが 嬉しいです (*^^)v やはり? 12月は12月です・・・?(笑) …

『上生菓子から・・・ 柚子』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です ねりきり餡で ゆず入りの白あんを 包みました つい先日 お客様から 地元のゆずを戴きました m(__)m 柚子の皮を蜜漬けしました 上生菓子の柚子は県外産ですが これとはまた別の 柚子の香りが楽しめる菓子を 作る予定です …

『上生菓子から・・・ 吹き寄せ』

『御菓子司むらもと』の上生菓子 『吹き寄せ』です ついこの前の ほぼ皆既月食は 無事?見る事が出来ましたが 今日みたいな空模様だったら 無理でしたね・・・ どしゃ降りの雨が 窓をたたいています 紅葉した葉っぱも この雨で そうとう散ってしまうのでは・…