『御菓子司むらもと』の『季節の和菓子』 『うぐいす餅』です 石川県産のもち米から作った 糯米粉を使用した 求肥餅で 北海道産小豆を自家製餡した 小豆こし餡を包みました うぐいす黄な粉仕立てです 糯米粉と餅粉は違うのですが・・・ 糯米粉（糯粉）を も…