北海道十勝産の 大手亡豆を 前日に 綺麗に洗い 水に 漬けます 翌日には 手亡豆は 約2倍の 大きさに 膨らみますいよいよ 手亡豆を 炊き始めます渋切りは 丁寧に… また 渋切りの 回数は 豆と 相談？しながら… (ナイショです)炊き上がった 手亡豆の （ここでは …