2011-02-23から1日間の記事一覧

『和+洋で 新作菓子』 第三章

2月22日 火曜日 午後3時 天気(晴れ) 『御菓子司むらもと』にて 試作会を行いました 北陸学院大学の『スィーツ研究所』より4名 菓業青年会から2名 大学より1名 私を含めると 全部で8人 仕事場が人でいっぱい!! 活気溢れる現場でした 今回の試作会は 前回の問…