『御菓子司むらもと』では 三趣の『かしわ餅』があります白生地には 小豆濾し(こし)餡薄紅色には 味噌餡蓬生地には 小豆粒餡入りです 石川産の『コシヒカリ』の米粉を 独自の製法で 仕立てました かしわ餅の 包み方にも色々あります『蛤型』 『俵型』など ど…