一月になると 『梅』の和菓子を よく目にする様になります『早春』を 彩る 梅の花は 和菓子には 欠かせません（暦でいうと 早春とは 2月頃からを いうのですが…） 『梅に鶯』で この時期には うぐいす餅も・・・ （これも二月？）少しだけ 和菓子で 季節の先…