2012-06-19から1日間の記事一覧

『上生菓子  若あゆ』です

『御菓子司むらもと』の 上生菓子 『若あゆ』です 煉り切り餡製 小豆濾し餡 仕立て(能登大納言鹿の子豆入り) 子持ち鮎風の? 鮎焼きとは 違い ^^;こちらは 『若あゆ』で・・・(笑) 鮎は 清楚な姿・・・ 淡白で 上品な味・・・ 川魚の王とも いわれます (…