『御菓子司むらもと』の季節の和菓子です 黄身餡に餅粉を加えて作る『桃山』製の焼き菓子です 餅粉はつなぎになります 中には 栗餡が入っています 栗きんとんにも使用した 能登産の栗を栗餡にしました 栗きんとんの焼き菓子バージョン？です (^^)/ 今年は い…