『鮎』が 解禁になると 和菓子屋さんでも 『鮎』を よく見かけるように なりますね (^_^)/~ 『上生菓子』は 『太公望(たいこうぼう)』です 練り切り餡製の 『魚籠(びく)』に 錦玉製の 『鮎』が 踊っているようです (*^^)v ご紹介が 遅れてしまいましたが…
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