『御菓子司むらもと』の 『抹茶大福』です
見た目では 「なんじゃこりゃ?」 でしょう・・・?
「なんじゃ」では無く 「抹茶」です (笑)
お店の 季節の和菓子の 商品構成を 見てみると
餅系が 欠けていました
新茶の次は? 抹茶でしょう?(^_^)v
・・・という事で (←どういう事?)
『抹茶大福』です 新作です (^o^)丿
京都は 宇治の 有機抹茶を 使用しています
糯米粉を 煉りあげた 抹茶入り 餅生地で 小豆粒餡を 包みました
・・・・の中に? 抹茶きんとん餡入りです
仕上げは 抹茶を まぶして 出来上がりです (^_^)/~
触ると 抹茶が 手に付きますが・・・・ ^_^;
そのかわり? それ以上に?
抹茶の香りが お口の中に・・・