『秋のお彼岸に・・・おはぎ』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子『おはぎ』です

秋のお彼岸ですね　『おはぎ』も秋らしく　春とは　少し変えてみました

以前より少しづつ問い合わせが増えてきた　小豆こし餡のおはぎも

仲間入りしました

黄な粉も　秋らしい色の黄な粉です

人気の小豆潰し餡と　三趣ご用意致しました　

もち米も　適度に潰しながらも粒粒が残る様にしています　(*^^)v

暑さ寒さも彼岸までと　いわれていますが

すごいですね～　台風が去ったとたん

寒いと感じるような気温になりました

昨日はいつもの服装だと　寒かったです

皆さま　体調管理　大丈夫ですか？

半袖のＴシャツ一枚ではもう無理かな？（笑）

『季節の和菓子から・・・ 栗てまり』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子　『栗てまり』です

旧菓名は　栗ふくさでしたが

お客様の中にはまだ　「栗ふくさありますか？」っていう方も・・・

自分もたまに　間違えますので　大丈夫です　伝わります（笑）

白餡入りの生地には　阿波の和三盆糖をたっぷり使用しています

ふわふわ　しっとりとした　蒸しカステラ風生地に

フランス産栗ペーストに　刻み栗が入った　栗クリームを包んでいます

お店のお菓子も　少しづつ秋へと・・・　(*^^)v

また週末に　台風が・・・

今度の台風の進路予想では　こちらの方に向かって進む・・・？

列島を縦断するかもという　怖い予報です

みなさまも　気を付けましょう　m(__)m

『あすは十五夜・・・』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子　『月うさぎ』です

刻み栗入り小豆こし餡入りの　薯蕷饅頭です

薯蕷饅頭は　山芋と砂糖　米粉で作る　お饅頭です

米粉は　石川県産米『ひゃくまん穀』の米粉を使用しています

明日は十五夜ですが　見られるのかな・・・？

こちらでは　天気予報は晴れですが・・・？

本日は重陽ですが

上生菓子の『着せ綿』人気がありました

問い合わせもあり　嬉しかったです　m(__)m

『上生菓子から・・・ 着せ綿』

『御菓子司むらもと』の上生菓子　『着綿』です

9月9日は　重陽の節句（節供）です

菊の節供とも言われています

菊の花に　綿をのせ　菊の露を含んだ綿で身体を拭き

長寿を願ったと言う風習があります　

九月九日の着せ綿です

台風の影響でしたね

昨日は　大変蒸し暑い日でした

数日前に倒れた　住宅の方のよしずは

倒れたままです(^^;)

落ち着いたら直します（笑）

片付けるには　少し早そうなので・・・

『さつまいも餡の 葛饅頭』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子です

石川県産のさつま芋『五郎島金時』を使用したあんこを

葛で包みました

秋と暑さのはざま・・・に？

そんな和菓子です（笑）

台風の影響か？

今日も暑かった

気温の高い日がしばらく続きそうです　(T_T)

『季節の和菓子から・・・ 月見団子』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子　『月見だんご』です

石川県産米『ひゃくまん穀』の米粉を使用しています

黄色いお団子には　栗を裏漉しして加え　クチナシ色素で色付けしました

先月末頃　月見だんごっていつからですか？と問い合わせがありましたが

本日から始めました

9月10日が　十五夜です　(*^^)v

長月・・・

あっという間に9月ですね

昨日は　また暑い日に逆戻りしたかと思っていたら

今朝はまた　凄い雨

台風の影響と秋雨前線？

雨が続くそう・・・　(T_T)

『季節の和菓子から・・・ 桔梗餅』

『御菓子司むらもと』の季節の和菓子　『桔梗餅』です

外郎生地製　小豆こし餡入りです

8月もあと少しになりました

チョットだけ過ごしやすくもなりました

季節の和菓子も　少しづつ変わっていきます・・・が

まだまだ？　難しいです

暑い日が戻って来ると

涼しげな菓子が好まれますし・・・(^^;)

少しづつ　変えていきます(*^^)v