『下萌』

まだ　雪の便りが　あちらこちらから　

聞こえて来る　今日この頃ですが・・・

上生菓子『下萌（したもえ）』です

大地より草の芽が萌えいずる事を下萌といいます

ここしばらく　家の周りは　雪もお休み　(^^)v

雪の間に　芽生えを　見つける事も・・・

気付けば　春の訪れを　告げているようです

薄緑の　春の息吹を　感じて　若草を　思い浮かべれば　楽しいひと時ですね(*^^)v

　　　　　　　　　　　　　　　煉り切り餡　小豆濾し餡　うぐいす鹿の子豆仕立てです