『御菓子司むらもと』の和菓子 『越の白嶺』です
和風のチーズケーキ（？）です
北海道産のクリームチーズを使用していますが・・・
その他に？ あんこや餅粉 山芋なども入っています
そして・・・
白味噌入りのもちっとした羊羹が底の方に・・・ (^^)/
クリームチーズ以外は 和の素材で 出来ていますので
和風のチーズケーキです(^_-)
チーズも味噌も 同じ発酵食品で相性がよく・・・
和菓子屋さんらしい（？） チーズケーキです（笑）
越の白嶺は 白山を表しますが
先日見た時は 頂き付近が 少し白くなっているくらいでしょうか
白山が白くなると 雪の心配をしないと・・・
タイヤ交換は 早割り期間中に 済ませましたが（笑）
年末ぐらいから 雪が多くなるとか・・・？
天気予報はずれないかな？ (^^;)
