2021-10-01 『季節の和菓子から・・・ さつまいも餡の・・・』 季節の和菓子 『御菓子司むらもと』の『季節の和菓子』 『みのり』です 波照間島産の黒糖を使った生地に 石川県産の加賀野菜のひとつ『五郎島金時』を使用した さつまいも餡入りの どら焼きです さつまいもが美味しい時季にお店に並ぶ 季節限定和菓子です 10月になりました 美味しいものも たくさん出てきたりする 秋ですね・・・ 能登の栗が 届きました 下処理は終了しました どんな和菓子にしようかな? (*^^)v