『御菓子司むらもと』の 上生菓子 『紅葉』です
煉り切り餡製 小豆濾し餡入り です
昨日に 続いて？ 今日も 錦秋？ ・・・ですね？ ^^;
菓銘は 『紅葉』ですが
何と読みますか？ 『こうよう』？ 『モミジ』？
姿を 見れば 『モミジ』かな？
色合いを 感じれば 『こうよう』かも？
お店の 上生菓子の前には 『紅葉』と 書かれています
お客様の 感じるままに 名前を 読んで欲しい 和菓子です
どちらも正解です
その時に 感じた心が そう読んだのなら・・・
わざわざ ルビは ふりません (^_-)
拵えている本人も？ 『モミジ』の姿を 作っているのですが
あえて 抽象的な姿に？ 形どっています
色合いも ひとつの葉っぱを つくりながらも？
『こうよう』した 木々の様も イメージしています
これも 和菓子の 奥深さ？ 楽しさでしょうか？
こんな 心の やり取りが 出来ると 面白いですね (^_^)v
それでも こちらの力不足で 伝わらなかった人には ただの 変な形の 『モミジ』・・・で
終わるでしょう・・・ね ^^;
