『御菓子司むらもと』の 季節の和菓子 『栗もち』です
糯米粉で つくったお餅に 栗一粒と 小豆濾し餡 入りです
9月の中頃から お店には 並んでいたのですが
まだ ここには 出ていなかったようです ^^;
本日 栗もちを 目指して お越し下さいました お客様・・・
「先日 頂いて 美味しかったので 来ました。 明日 〇〇県から お客様が 来るので 栗もちと 上生菓子を お願いします
気の張った お客様なので 珈琲で無く やっぱり？ お抹茶が 良いでしょうか？」と・・・
（石川県は 珈琲の消費量が 多く 和菓子と珈琲という 組み合わせも 提案されたり しています・・・ (^^ゞ）
「この近くで お抹茶を 扱っている お店は有りますか？」と・・・
（近くの お客様では 無かったようです ^^;）
よく どこそこの県から 気の張った お客様が 来るのですが 何が（和菓子）良いですか？ 何か 変わったお菓子 有りますかと 聞かれますが・・・
日本全国 よく似たお菓子は 必ず 有りますから （笑）
例えばですが 羊羹？ 見た目は 同じかも知れませんが
食べたら 違いませんか・・・？
それよりも 自分が 気に入った お店の お菓子を 出して
「この和菓子 自分が 好きなので 選んだのですよ よろしかったら 召し上がってみて下さい」 と 言われた方が・・・
心がこもっていると 思うのですが・・・ (^_-)-☆
今日 お越し頂いた お客様も
「金沢では 珈琲で 和菓子を食べるっていうのも あるんですよ
お抹茶もありますが 珈琲いかがですか」と聞かれたら たぶん 驚かれたり？ 会話も弾むと？ 思うのですが・・・
心を込めて お出しした物なら 喜んで いただけるでしょう？ (^^ゞ
それより！ 困るのが
「気の張った お客さんが来るし 何でもいいし 選んで・・・」
「・・・・・・？」
困りま〜す (ToT)/~~~
