『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 『わらび餅』です
前回のブログもわらびで わらび続きですが・・・ たまたまです (*^^)v
今シーズンは このタイプにしてみました
波照間産の黒糖はそのまま使用していますが 黄な粉を 黒大豆製にしたり
他にも 少しだけ変更を加えました
季節の和菓子は その時季だけですので いろんな挑戦が出来ます
今度のは？まだ お客様の反応待ちですが・・・(^^;)
明日は定休日です
彼岸のお墓参りに行って来ます
翌日の春分の日は 朝早くから取り掛からないと間に合わない 注文の仕事が待っています
休み明けに 早起きが待っていると 休みって感じが半減します（笑）
