『御菓子司むらもと』の 『金花糖』ですが
ようやく 色付けが 始まりました
金花糖の 乾燥は すでに済んでいたのですが・・・(T_T)
朝は 余分な仕事？ 雪すかしを 超えた 除雪の為に 時間を取られ？ 仕事の段取りまでが おかしくなっています
ところで 節分といえば 『豆まき』ですが 近頃は 『恵方巻き』？
そういえば 子どもが 幼稚園の頃 年男の父親という事で 豆まきに たった一人？
裃をつけ（簡単な物です） 豆まきしてきました (^^)v
投げる前までは 全員の目が こちらを 向いていましたが
いざ！ 投げ始めると 飛んでくる お菓子や 豆だけに集中!! ずいぶん昔の？ 話ですが・・・（笑）
『恵方巻き』も そもそもは 関西のとある地方の 伝統風習だったものが
メディア等に 取り上げられて 今や 全国へ・・・？
コンビニや 即全国展開できる 企業が 絡むと こうなって行くのですね^^;
商業関係では 二八と言われる 売り上げが伸びない この時期には 見過ごせない イベントだったのでしょうか？
バレンタインデーの チョコと同じ？ 洋菓子協会から 始まった物が 今では 定番ですからね・・・
情報が 流れる 速度は 早い方が良いのですが… 情報に 操られるのは・・・？
伝統文化 風習が 守られるのか？ 新たに 生まれて行くのか？
そのうちに 淘汰されるのか？
この『恵方巻き』は・・・・？
