『御菓子司むらもと』の 上生菓子 『早蕨（さわらび）』です
抹茶入り煉り切り餡に 小豆濾し餡入り
春の山菜が 採れるのは まだまだ 先ですが
『早蕨』というのは 別物でしょうか？
この言葉を 聞くだけで
春はもうすぐ・・・？と 感じさせてくれます
でも ちょっぴり 早かったでしょうか？
子どもの頃 よく父親と 山菜採りに 出かけました
春は ワラビに 秋は キノコ？
ワラビなんて ちょうどいいのを 採らないといけません
採り損ねたのは 次の日には 驚くほど伸びてしまいます
キノコなんか 落ち葉で 見えません
まして マムシがいるから 気をつけろ？
山菜採りどころでは ありません
