『御菓子司むらもと』の 餡入り落雁です
おちらし粉(はったい粉 麦焦がし)製の落雁に 水飴・米飴が入った特殊な小豆濾し餡の餡玉が入っています
ようやく ここまで来ました (^_^;)
辻占で今月の大半の 時間と日を取られてしまいますが・・・
この落雁を完成させないと年が越せません
右肘の痛みに耐えながら(今でも痛みは続いています)落雁を打ち続けました
非売品です お店では購入出来ません
鶴来のお宮さん 金劒宮に納める落雁です
氏子の減少などで ご注文数が以前と比べると少なくなってきていましたが
最近では 金運神社として人気も有り 今年は注文数が少し増えました
ごまかし誤魔化し 肘の痛みと付き合って来ましたが
落雁は最悪でした^_^;
『ふぅ〜』『あ痛たたぁ〜』が合言葉?
二人で声を掛け合っています(笑)
背中が痛い 腰が痛い 足が痛い(二人とも) おまけに腕が痛い(自分だけ)ので 何かする度に口から思わず発しています
とうとうニアミスも発生!
朝早く起きると・・・
深夜担当の販売担当者がまだ仕事場に・・・・!
少しでも横になって寝ろといいましたが
ほとんど毎日翌日まで仕事をしてくれています(感謝)
この前 つじうらを作っていると 午前中にいらしたお客様が・・・
「今日の仕事はもう終わったの?」(????<`ヘ´>)
あり得ない事を平気で言う・・・・
そう思う人に何を言っても 伝わらないのでしょうね?
つじうら 上生菓子は作っていても静かです
年末は上生菓子作りでいっぱいいっぱいです
仕事場は静かです
餅搗きはしていません
年末に「今年の仕事はもう終わったの?」と言う人も過去にいましたが・・・
必死で仕事してますよ 静かなだけです・・・^_^;
23日もお店はお休みします
必死で仕事しますから ご了承お願い致します
でないと間に合わない?
もう少しもってくれ右肘よ・・
あともう少し・・・・