『上生菓子から・・・ 柚子』

『御菓子司むらもと』の上生菓子です

ねりきり餡で　ゆず入りの白あんを　包みました

つい先日　お客様から　地元のゆずを戴きました　m(__)m

柚子の皮を蜜漬けしました

上生菓子の柚子は県外産ですが　これとはまた別の　柚子の香りが楽しめる菓子を

作る予定です　(*^^)v

もうすぐで12月ですね

あれもこれも・・・・と？　

気分だけは　忙しくなってきました　(^^;)