『御菓子司むらもと』の『桜上用饅頭』です
山芋と米粉で作る薯蕷饅頭製です
白色には小豆こし餡・赤色には白漉し餡入りでどちらも
もちろん自家製餡したあんこです
中には 栗が一粒入っています
桜の塩漬け添え・・・です (^^)/
白山市では7日が小学校の入学式でした
７・8・9・10日と連日未明からの仕事が続きました
それぞれの前日は深夜まで・・・
深夜担当と早朝担当とに分かれて頑張りました(^^;)
紅白上用饅頭や紅白小麦饅頭のご注文もありましたが
『桜上用饅頭』が今年も一番人気でした
二段重でお赤飯とのセットが定番？
北海道産小豆を使用した お赤飯です
新しい春の門出 おめでとうございます
ご利用いただきまして
ありがとうございました m(__)m
