『秋めいて・・・』

まだまだ　暑い日が　続く　今日この頃ですが・・・

秋は　着実に　訪れて来ている様です

草むらからは　夕暮れから　暁にかけて　　聞こえて来ます　『虫の音』が・・・

『御菓子司むらもと』の　上生菓子　『虫の音』

練り切り餡製　小豆濾し餡仕立てです

風に揺れる　芒の穂も　見かけられる様に　なりました

右上の写真は　季節の和菓子　『尾花』です

蕨粉で出来た　餅生地に　自家製小豆濾し餡を　包み　天焼きし　　すすきの焼印で仕上げました　

夏菓子から　秋の和菓子に　移るはざまに　似合う　和菓子です