『御菓子司むらもと』の上生菓子 『天の川』です
波照間島産黒糖入り羊羹と 珈琲で色付けした錦玉羹 流し合わせです
金箔で天の川を表現してみました
着色目的で 珈琲を使用しましたので 香りや味は
アメリカン(?)な感じになってしまいました・・・・(^^;)
もう少し 濃いめでも良かったかな?(笑)
解る人にしか 分からない珈琲感です m(__)m
今週は雨予報が続き 天の川を見る事は 無理かも・・・しれません (>_<)
そして? 七夕の日は 定休日となります
申し訳ありません m(__)m