『上生菓子から・・・ 天の川』

f:id:muramoto-wagashi:20210705165902p:plain

『御菓子司むらもと』の上生菓子 『天の川』です

 

波照間島産黒糖入り羊羹と 珈琲で色付けした錦玉羹 流し合わせです

金箔で天の川を表現してみました

 

着色目的で 珈琲を使用しましたので 香りや味は

アメリカン(?)な感じになってしまいました・・・・(^^;)

もう少し 濃いめでも良かったかな?(笑)

解る人にしか 分からない珈琲感です m(__)m

 

今週は雨予報が続き 天の川を見る事は 無理かも・・・しれません (>_<)

 

そして? 七夕の日は 定休日となります

 

申し訳ありません m(__)m