『御菓子司むらもと』の和菓子 『栗饅頭』です
前回の写真とよく似ていますが？ どこか違います<(_ _)>
とうとう 師も走りだす時季になりました
明日は水曜日 定休日ですが・・・
早朝から製餡します (*^^)v
痛みよりも？ 時間との戦い？
無理せずに頑張ります(^^)/
昭和の頃？ こんな和菓子も人気がありましたね
栗一粒入りの焼き菓子・・・
『栗饅頭』です
ノスタルジック調に モノクロで・・・・す？（笑）
ひとつづつ 手づくりです
懐古というよりも？ この菓子を好んで下さるお客様もいます(^^)/
愛されているものは 作り続けていきたいですね
製造担当者の手入りでした（恥かしい〜（*^_^*））
