『御菓子司むらもと』の 『田舎饅頭』です
蒸し立てです (^^)/
薄皮まんじゅうとも 言われますが・・・
雪が田畑に降り積もった風景を現したと言われるのが 『田舎饅頭』です
まさに この時季ですね（？） 『田舎饅頭』です (*^^)v
基本は単純です 小麦饅頭生地に小豆粒餡だけです
味の違いが判る人だけが解る和菓子です
この店と あの店との違いが分かる人には 楽しい和菓子ですね
本日 北陸中日新聞さんが 『御菓子司むらもと』の『工芸菓子』を取材にいらっしゃいました
今年 開催される 『お伊勢さん菓子博2017』に向けて制作している現状を取材されました
まだ 完成していません (T_T)/~~~
まだ 途中です
明日の朝刊に掲載される予定だそうです（大きな事件がなければだそうです）
『お伊勢さん菓子博』は 4月21日から5月14日まで 三重県営サンアリーナで開催されます
時間がありましたら・・・・
三重県に・・・ 約4年に一度開催される 菓子博にお出掛け下さいませ m(__)m
『御菓子司むらもと』の工芸菓子も 見れますよ〜
三重県のお菓子屋さんの皆様 お疲れ様です！
本当に 頭が下がります
色々と大変な事ばかりで 大変でしょうが・・・ 頑張ってください‼
自分も もう少し頑張ります（笑）
今回の作品は・・・
判る人が 解ってくれたら良いなと思いつつ 制作しています
結果は どうなるか知りません（笑）
それは・・・ 判る人にしか解らないから・・・・です（？）(^^)/
