『御菓子司むらもと』の季節の和菓子 和風ぷりんです
抹茶と杏仁の二趣です
上に添えられたのは 葛仕立ての抹茶と杏子です
雨が続いて 無理して出かける人も少ないようですね・・・
来店される方の 殆どが どうしても？買い物をしなきゃいけないというお客様です
自分へのご褒美とかは無いようです（笑）
気温も下がり 冷菓の需要は・・・（？）
石川県の和菓子屋さんでは・・・ 氷室饅頭が終わると・・・・
忙しさも暫く一休み とよく言われます
それに合わせて？ 先日 石川県の菓子組合の 白山支部の総会がありました
毎年この時期です
今年は出席してきました
今年は 鶴来地区の菓子組合長ですので・・・(^^;)
今年は 二つも○○長という 任務（笑）があたっています(T_T)/~~~
お店は この時季？ この雨で一休み？
でも仕事（製造）は 品切れや入れ替えの為に 追われてます
