『御菓子司むらもと』の吉祥菓 『辻占』です
『辻占』と書いて『つじうら』と読みます
花びらのような形をした お菓子の中に 占紙といわれる
紙が入っています
羽根つきに使用する 突く羽根形とも言われています
『御菓子司むらもと』では初代から続く大切な和菓子です
創業は明治後期 現在で三代目になりますが
毎年 新たな気持ちで 辻占づくりをしています
こちらでは（石川県）お正月に楽しむ和菓子です
年末年始に向けて 製造販売をしています
当店の『辻占』は 当店でしかお買い求めできませんので
ご理解お願い致します m(__)m
当店で販売する数しか 製造が出来ないからです
『御菓子司むらもと』の『辻占』の占紙は 全部で108種類あります
当店オリジナルの占紙です
菓子をひとつ開いて 中から出てきた 占紙の言葉で 占ったり・・・
三つ開いて 出てきた言葉をつなぎ合わせる
言葉遊びも 辻占の楽しみ方です
辻占づくり 福梅づくり
年末にはお正月用の 上生菓子づくり
お店の和菓子作りも・・・
切らさない様に 段取りしないと・・・ (^^;)
