『秋華』
『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子（飾り菓子）−秋華−』ですが・・・ こちらのモミジの色が実物（『秋華』）に近い色です (*^^)v カメラで撮っている時は まったく気が付きませんでした 前回アップした写真を 落ち着いて見ていると・・・モミジの色が明らか…
『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子（飾り菓子）』が完成しました 作品名は『秋華』です 秋の華（花） 秋の華やぎ 華やぐ秋 といった想いを込めてつけました (*^^)v 本日15時過ぎに 金沢市にある『しいのき迎賓館』に向けて出発しました 道中は 制限速度を確…
頑張ってやってはいますが・・・こんな事もあります (-_-;) 『御菓子司むらもと』の工芸菓子です 以前アップした写真で紹介しました モミジの抜き型ですが・・・ギザギザはありませんでした ギザギザは自作の抜き型で 抜いた後で作ります 右側？左側？合わせ…
『御菓子司むらもと』です 工芸菓子（飾り菓子）用の 抜き型は全て自作しています 上手くいく事もあれば そうでない事も（こっちの方が遥かに多い）あります モミジの抜き型です 今作っている工芸菓子の中に使いたいのですが・・・ ひとつふたつと素材が？出…
『御菓子司むらもと』の工芸菓子です ようやくここまで来ましたが まだまだ完成ではありません ^^;（これも？もう少し手を加えないとダメですし・・・） それと最後のパーツ？つくりが残っています (*_*) 軽く考えていました（期間までには余裕で間に合うと…
『御菓子司むらもと』の 連休後半？（里帰りの翌日の事です）はお休みだったと思いましょう^^; お店はお休みでしたが 半分は・・・・？ 自分だけの（自由な）時間もありましたが あれこれと翌日の仕込みや 制作中の工芸菓子をやったりしてる間に終わってしま…
『御菓子司むらもと』の 現在進行形の？ 工芸菓子を 取材され掲載して頂きました 本日の北國新聞の朝刊に掲載されました・・・・取材された日は11日の火曜日の夕方でした たぶんボツネタ扱いなのかと？ 不安に思っていましたが・・・・無事？掲載して頂きま…
『御菓子司むらもと』の 工芸菓子（飾り菓子）ですが 現在はこんな感じです（進んでない？^^;） 手前のトレイ（皿）に入ったのは やり直しをした為に使用されず一時保管？されたものですやり直ししても 以前作った物はしっかりと取って有ります何処がダメだ…
あっという間に 八月になってしまいました今年も後何ヶ月？ ・・・・っていうかお盆休みは！？慌ててカレンダーを確認した『御菓子司むらもと』です(^_^;) 毎日毎日 その日の仕事が無事終える様に頑張る事で精一杯？大まかな仕事の段取りは（約一週間位）考…
少しづつですが・・・ 作ってます^^;『御菓子司むらもと』の 工芸菓子（飾り菓子）です 赤い丸いものと 黄色いものは 後でくっつきます(^_^)/~ 年齢とともに？ 細かい作業では眼鏡が必要になって来ました(T_T)しかし この眼鏡が結構やっかいなのです小さい物…
『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子（飾り菓子）』です 見えている部分は 全てお菓子で作っています勿論！ 食べられる食材を使用しています (^^)v 他のお店では 工芸菓子と言いながら 食べられない食材で作られた物もありますので・・・ (@_@) ただし 芯にな…
『御菓子司むらもと』の工芸菓子（飾り菓子）ですが現在 葉っぱを作っています 以前時間がある時に 今度作る時の為？用にと？ 葉っぱの抜き型作りをしてみましたがことごとく失敗(T_T)作る気持ちはあっても 抜き型が無くこの花は作れなかったのでした（笑） …
『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子（飾り菓子）』です 試作なのか本番なのか よく解らないまま・・・とりあえず作ってみています (^^;) 今回も 『ササユリ』に引き続き？ 初挑戦の題材です毎年毎年 今度は作ってみたいと言っていた あの題材です (^_^)/~今…
昨日は仕事の後 工作をしました『御菓子司むらもと』ですそれと？ 超黒糖も（←彫刻刀です 変換したらこんなのが出て来ました笑）使いました仕事をして無いのかと言われそうですがどちらも菓子を作るのに必要なものですので・・・ (^^)v 今日は午前中 製餡を…
