工芸菓子

『よ〜く見ると・・・』

少しづつですが・・・ 作ってます^^;『御菓子司むらもと』の 工芸菓子(飾り菓子)です 赤い丸いものと 黄色いものは 後でくっつきます(^_^)/~ 年齢とともに? 細かい作業では眼鏡が必要になって来ました(T_T)しかし この眼鏡が結構やっかいなのです小さい物…

『工芸菓子で 菊三趣…』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子(飾り菓子)』です 見えている部分は 全てお菓子で作っています勿論! 食べられる食材を使用しています (^^)v 他のお店では 工芸菓子と言いながら 食べられない食材で作られた物もありますので・・・ (@_@) ただし 芯にな…

『いろいろな色…』

『御菓子司むらもと』の工芸菓子(飾り菓子)ですが現在 葉っぱを作っています 以前時間がある時に 今度作る時の為?用にと? 葉っぱの抜き型作りをしてみましたがことごとく失敗(T_T)作る気持ちはあっても 抜き型が無くこの花は作れなかったのでした(笑) …

『季節を超えて・・・?』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子(飾り菓子)』です 試作なのか本番なのか よく解らないまま・・・とりあえず作ってみています (^^;) 今回も 『ササユリ』に引き続き? 初挑戦の題材です毎年毎年 今度は作ってみたいと言っていた あの題材です (^_^)/~今…

『作ってみましたが…』

昨日は仕事の後 工作をしました『御菓子司むらもと』ですそれと? 超黒糖も(←彫刻刀です 変換したらこんなのが出て来ました笑)使いました仕事をして無いのかと言われそうですがどちらも菓子を作るのに必要なものですので・・・ (^^)v 今日は午前中 製餡を…

『工芸菓子 ササユリが店内に…』

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子ササユリですが・・・昨日の早朝(赤飯を蒸しながらでしたが)誰にも邪魔されずに 無事店内に展示する事が出来ました(安堵) 20日の水曜日 木場潟公園に工芸菓子を撤収?しに二人で車二台で行って来ました一台は工芸菓子用 …

『工芸菓子 ササユリを 解説すると…』

『御菓子司むらもと』の 全国植樹祭(小松市)で天皇、皇后両陛下にご覧いただける様にと制作した 工芸菓子です 作品を紹介する木札に書かれた文字は すべて県の方が用意した物です(店名などはNGだと 宮内庁から言われたらしく 一切誰の作品かわかりませ…

『天皇、皇后両陛下に捧ぐ・・・ 工芸菓子』

天皇、皇后両陛下が 本日(17日)開催されました 第66回全国植樹祭に出席されるため昨日 北陸新幹線を利用して石川県入りされました 両陛下の19年ぶりのご訪問に石川が沸いています明日は 金沢城公園を訪れ午後には小松空港から帰京されるそうですがたくさん…

『無事でよかった〜…』

本日ある処に 『工芸菓子』を搬入し 組み上げて来ました『御菓子司むらもと』です ヒヤヒヤのドキドキで 車を運転して来ました(帰りは楽勝?) それよりも前日の 梱包?振動で破損しない様にする養生作業の方が大変でした 本当なら? 明日が搬入日なのです…

『いつまで 隠密・・・?』

「内密にお願い致します」と・・・ 指令を受けた 『御菓子司むらもと』です(笑) 昨日の新聞の一面に 関連した記事が大きく出ていました その前にも ちょこちょこそれに関した記事が出ているのを見ていましたが・・・(そっちは内密じゃ無かったの?) 「内…

『もう一人の自分…』

お店用の和菓子を作る自分 工芸菓子を作る自分自分の時間を楽しむ自分 自分の思った事をブログにしてくれる自分? 今の自分以外に もう一人の自分がいてくれたら もっともっと 何倍もの事が出来るのでは・・・ と思う『御菓子司むらもと』です ・・・が ・・…

『特番・・・?』

いよいよ? ようやく? とうとう?北陸新幹線が開業しました!!開業日の 3月14日は いろんなメディアが特番を組んでいました東京から金沢まで 最短で約2時間半です金沢を紹介するテレビ番組も多かったですね でも? 現在の終着駅が 金沢市なだけで・・・金…

『内密に・・・?』

何時? 何処で? 何のために? 何を・・・・?作るのかは 秘密です (^^ゞ あるところから 制作の打診がありましたが・・・正式なものか それとも伺っているだけなのか?まだわかりません・・・ 期限がありますので 気持ちだけは準備はしていましたが 間に合…

『工芸菓子 −春のかがやき− です』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子(飾り菓子)』です 作品名は 『春のかがやき』といいます (同じ様な写真ばかりが続いていますが 今回がまとめという事でよろしくお願い致します) 秋の真っ最中に 何故春を題材にした作品を作ったのか・・・?来春3月14…

『撤収作業も終了・・・』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子(飾り菓子)』ですが昨日の夕方 金沢市の『しいのき迎賓館』で行われた『いしかわスイーツ博』終了後 撤収して来ました^_^; 展示はたったの二日間でしたが この為に費やした日々は・・・・?(苦笑) 展示する為には今回…

『何とか? 完了…』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子(飾り菓子)』ですが・・・ 無事完了とは間違っても言えませんが 何とか組み上げが完了・・・? する事が出来ました ^^; 午前中におこなった車への積み込み作業は 四苦八苦しながらも破損する事無く終了・・・ 午後3時頃…

『運搬する為の準備・・・?』

『いしかわスイーツ博』が いよいよ今週末から始まります今日はその前の 貴重な定休日でした『御菓子司むらもと』です 朝から破損など無いか等の確認作業と 運搬する為の養生?をしましたさっそく破損個所を見つけて すうーという血の気が引く音を聞きつつも…

『完成の はずでした…』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子(飾り菓子)』ですがようやく 最後に残った牡丹の花も 全て完成しました出来たての作品を? 記念写真と思ったのですが・・・ 背景まで用意したのに・・・ 組み上げてみたのに・・・ まさかの・・・? まさかです (^_^;)中…

『長い一日でした…』

『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子』で作った 牡丹の花です 『工芸菓子』とは 山水花鳥風月をモチーフにして お菓子で作ったものです 写真の花は全て食べられます・・・が 食べないで下さいね m(__)m 昨日の話の続きですが? 早朝の大切な時間は 自分で作れ…

『明日 放送されます・・・・』

明日朝7時より テレビ金沢の 『ぶんぶんセブン』で 少しだけ 『御菓子司むらもと』が 取り上げられます m(__)m リアルタイムは? 仕事中で無理かも知れませんが後で 確認したいと思います後で確認する方が? キツイかな・・・^_^; 編集作業に参加していたら…

『まさか・・・ まさかの やり直し?』

ここまで来て? (←何処まで来て?)まさかの? やり直しをする 覚悟を 決めた 『御菓子司むらもと』です (T_T)/~~~ いつも こちらのブログを 見て下さっている方はご存知かと(あるいは 薄っすらと 記憶の陰かな・・・とも?) 思いますが・・・・ (*^^)v …

『三色から 四色に・・・?』

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子ですが・・・ 最初の予定は? 三色で 仕上げるつもりでしたが現在 四色に なってしまいました ^_^; 花の色の 数ではなく 葉っぱの方です (*^^)v 予定より 葉っぱの 枚数が 不足? 足りないので追加で 作っています どうせ作…

『コツコツと…?』

焦って 雑な仕事になってしまうと 後で 必ず 後悔しますやり直しになったら なおさらですやはり コツコツが 一番いいと思う 『御菓子司むらもと』です 今日も コツコツと やっています (*^^)v牡丹の花弁は まだ この白とピンク?の ぼかししか 出来ていませ…

『桜から 牡丹へ・・・・?』

『御菓子司むらもと』の 工芸菓子(飾り菓子)ですが ようやく 桜から 牡丹に 変わりました (^^)v 桜は いったん 仕事場から 控室に?(笑) 移動しました これからは 牡丹が 仕事場を 行ったり来たりしそうです 初めて 工芸菓子で 作品らしいものを? 作っ…

『とりあえず? 完成です…』

五月の後半から 花のシベを 作り始め・・・今は 八月の後半?3ヶ月も かかってしまいましたがようやく 完成しました 『御菓子司むらもと』の 『工芸菓子』です こんな? ペースで 作っているなんて 工芸菓子を作ってる人が 聞いたら 笑われそうですが・・・ …

『新 むらもと方式・・・・です?』

お盆の 前半は? 天候も良く お墓参りへ 行くにも『御菓子司むらもと』に 来店される お客様にとっても? いい天気で 好かったと 思うのですが・・・ 後半は? 雨で 大変でしたね ^^; なんとか 無事 お盆は 過ぎました (笑) お盆前までには… っていうか? …

『一歩づつ・・・?』

皆様 お盆休みは まだ 続いていますか?それとも お盆休みって何? っていう 仕事中だったりする人の方が 多かったりしたりして・・・(^^)v 連休は 前半に 用事を済ませて 後半は ゆっくり過ごしたいですね(妄想&理想)こういった人が 多いと 必ず 渋滞に…

『趣味? 仕事?・・・』

先日の定休日は 製造担当者と 販売担当者が 珍しく 別行動の 『御菓子司むらもと』でした 販売担当者が 居ない間に? 自分の時間が 自由に使える間に? やっていたのは・・・・ それって趣味? それとも仕事? って言われそうな・・・ 普通の お菓子屋さんで…

『もとが 大切です・・・・』

只今? 和菓子の 『工芸菓子(飾り菓子)』を 制作中の 『御菓子司むらもと』です 『工芸菓子』と 言いましても 和菓子だけでは無く 洋菓子のも 有ります が・・・ 洋菓子は作っていませんので・・・^_^; 現在の? 最新情報です(*^^)v 木を 作っています太さ…

『アンティークな・・・・?』

『御菓子司むらもと』です 新品だった? アンティークな? やかんが 只今 活躍中です 以前あった 物置き小屋と 化した 名ばかりの 蔵から 見つけて 取っておいた物です(^^ゞ 未使用品だったので とてもきれいな 状態でした(貴重なやかんです) 使用方法は・…